Instagram
måndag 22 januari 2018

Hunny Bunny på väggen

Hunny Bunny på väggen
måndag 22 januari 2018
Läs inlägg
För ganska länge sen fick jag ett ryck och beställde tryck som jag knåpat ihop själv, och sen dess har ett av dem bara stått på golvet i väntan på att jag skulle bli redo att få upp det på väggen. Det känns ofta som lite tuffa beslut det där med att hänga tavlor, speciellt en så stor.. 
Men igår var dagen då den och några fler fick komma på plats, och den största hamnade då ovanför sängen. 
 Jag har sett en liknande tavla på Pinterest och den kändes enkel nog att återskapa. Att jag fastnade för just denna meningen är att jag brukar kalla folk för Hunny Bunny (och tycker att Pulp Fiction är en riktigt bra film) så då blev citatet väldigt personligt. 
 och under tavlan ligger en Hunny Bunny och är nyvaken och lycklig :) 
söndag 21 januari 2018

Surf n' turf á la Lidl

Surf n' turf á la Lidl
söndag 21 januari 2018
Läs inlägg
Ni som har koll på mig på instagram har nog sett att jag varit med i tävlingen som Lidl har tillsammans med Sveriges mästerkock. Det är en rätt rolig idé tycker jag, att de säger fem ingredienser som rätten ska skapas av och så får man klura ut något festligt utifrån det. 
Så igår fick det bli lite surf n' turf, då ingredienserna bestod av både entrecote och räkor (samt majonnäs, gräddfil och potatis). 

Gör såhär:
  • Börja med att sätta ugnen på 200 grader, och ta fram köttet så det inte är kylskåpskallt när det steks.
  • Skär potatisar (så många ni vill äta, jag gjorde massor så vi fick rester!) i stavar och låt dra i kallt vatten (för att dra ut överbliven stärkelse och få dem krispiga!). De kan stå 5-10 min, byt vatten och låt stå minst 5-10 min till (vet inte om tiderna är de rätta men så gör jag iaf..). 
  • Häll upp de tinade räkorna i en skål. Blanda i saft och zest från en citron, en rejäl tesked sambal oelek (det ska bli starkt!) en halv tesked pressad vitlök (1-2 klyftor), salt, peppar och paprikapulver. Låt stå och gotta sig ett tag. 
  • Blanda 3dl gräddfil, 1,5 dl majonnäs, 1 paket blandade frysta örter, 2 pressade vitlöksklyftor, salt och peppar. Låt stå och gotta sig.
  • Häll vattnet från potatisen och skölj av dem i kallt vatten. Häll alla i en stor skål eller i en form och häll på olivolja, salt, peppar, paprikapulver, vitlökspulver och timjan. Blanda allt med händerna (då sprids det jämnt och du får kärlek i maten). Radda sen upp potatisen på en plåt med bakplåtspapper. Skjuts in i ugnen i 30 min. Spara oljan som är över från potatisen, den kan köttet stekas i sen. 
  • Sitt ned en stund, ta en klunk vin och fundera på nästa steg (det gjorde jag iaf).
  • Torka av köttet, salta och peppra. Häll oljan från potatisen i stekpannan och gärna en klick smör också. Pannan ska va riktigt varm när du lägger på köttet, och när det väl är lagt så stek i 1-2 min per sida beror på hur tjocka skivor du har). Ta sen av köttet från värmen och låt vila.
  • Lägg upp allt lite tjusigt, gärna med sallad och avokado som jag gjorde. Glöm inte salta avokadon, det måste man. 
Smaklig spis!

lördag 20 januari 2018

Kaoset före ordningen

Kaoset före ordningen
lördag 20 januari 2018
Läs inlägg
Vi håller på att "sovträna" Alvar lite nu (mer om det i ett annat inlägg) och framför allt få honom att sova i sin egen säng i sitt eget rum. Detta ledde idag till att jag fick ett ryck och började möblera om på hans rum, det behövde bli lite mer praktiskt, och där var kläder och grejer precis överallt. 
Här har ni några mobilbilder på hur det ser ut nu på ett ungefär.. (den andra kameran va utan batteri då jag även filmat processen). 

Vi är dock inte helt klara, men min rygg behövde pausa en stund och Alvar behöver använda rummet för att sova och då vill vi helst inte stöka runt. 
 Sen ledde det ena till det andra.. När jag möblerat en del så var det skejtarens tur att röja i garderoben som är där inne, där vi på sistone mest bara tryckt in grejer.. 
Så nu råder det lite kaos innan ordningen är återställd, men det är så skönt att få röjt undan och att få lite ordning! 

fredag 19 januari 2018

Fem månader

Fem månader
fredag 19 januari 2018
Läs inlägg
Alltså tänka sig att denna bebis har funnits i världen i hela fem månader. Det va liksom lite mer än fem månader sen jag låg där på förlossningen och våndades utan epidural. 
Det var ju definitivt värt besväret.. Tänk så mycket livet ändras. 
Han klarade vaccinationen galant, blev bara lite kinkig på kvällen och var vaken lite extra på natten, men ingen feber och han mådde ändå rätt bra under omständigheterna. Tacksamt så behöver vi inte vaccinera mer förrän han är ett år. 

Men alltså. Fem hela månader har han varit med oss.
 Det känns som att han alltid varit här, och som att jag knappt minns vad jag gjorde innan. 
onsdag 17 januari 2018

Vaccinationsdag och hemmafix

Vaccinationsdag och hemmafix
onsdag 17 januari 2018
Läs inlägg
Idag fortsätter jag att försöka beta av saker på min 'att göra' lista, som känns som att den bara blir längre och längre. Dock ska jag idag göra så mycket jag kan på hemmaplan då Alvar ska vaccineras lite senare och risken finns ju att han blir febrig efteråt. 
Så att ringa samtal, planera dop, och fixa hemma är sånt som får hanteras idag. 

Igår var jag och tittade på doplokalen, och gick med mamma och såg kyrkan där dopet ska äga rum. 
Det är en rätt pampig kyrka som ni ser.
Vi kommer nog hålla ceremonin i ett annat lite mindre utrymme, som är mer intimt och framför allt väldigt vackert och välbevarat. 



tisdag 16 januari 2018

Ögonblick från Teneriffa

Ögonblick från Teneriffa
tisdag 16 januari 2018
Läs inlägg
Jag fortsätter på min lilla youtube-resa och delar en film från när vi var på Teneriffa. Klicka HÄR eller på bilden för att komma till filmen!
Nu verkar jag ha blivit lite regelbunden i det att jag lagt upp filmer varje tisdag den senaste tiden, vilket ju är ganska kul. Får se vad det blir för film nästa gång, kom gärna med önskemål om det är något särskilt ni vill se! 


måndag 15 januari 2018

Att stänga av hjärnan en helg

Att stänga av hjärnan en helg
måndag 15 januari 2018
Läs inlägg
Ibland har jag vissa dagar när jag stänger av min hjärna lite, eller i alla fall blockerar en del av det viktiga som den vill säga mig. Jag liksom bara låter bli att göra saker som jag borde göra och skjuter upp det till en annan dag. Förvisso ganska skönt i ett litet tag, men det följs alltid av en smula ångest och sen väldig målmedvetenhet att till slut ta tag i allt på en gång. 
Som i helgen, jag har inte gjort någonting alls i stort sett. 
Jag har inte bloggat, inte pluggat som jag behövde, inte tränat, inte hängt upp tvätten, inte gått ut, inte städat och inte förberett Alvars dop. 
Jag har bara gjort det mest nödvändiga liksom, tagit hand om barnet, ätit, duschat, kollat på tv och youtube. 

Men idag är det ändring på det. Igår kom lite söndagsångest över att jag vet att jag har mycket som behövs göras och idag måste jag helt enkelt göra det så att ångesten försvinner och ersätts med en mycket härligare känsla. Dock fick jag en ganska sen start i dag då Alvar var lite svår i natt och vi sovit till elva (eller han sover fortfarande, tacksamt nog) men idag är i alla fall en bra dag att börja ta tag i livet. 

Det börjar med en stor kopp kaffe.
 Sen kör vi igång. 
Stänger ni också av sådär ibland?
onsdag 10 januari 2018

Prioriteringar

Prioriteringar
onsdag 10 januari 2018
Läs inlägg
Jag hade en smockfull lista med saker som skulle göras idag, men numera börjar jag finna mig i att det är okej när jag inte hinner med allt. Checkar jag av ett par saker på listan så är det en bra dag, och ibland måste listan prioriteras om lite.
Att gå ut i regnet var till exempel inte med på listan egentligen. 
Men både jag och Alvar mår bra av den friska luften och promenaden så vi tog oss bort till en affär som låg en bit bort för att handa kyckling (så har jag uppnått mer än bara promenaden).
Punkterna på listan finns kvar imorgon också, så ikväll behöver vi inte göra mycket mer.  
Städa lägenheten känns som ett jobb för morgondagen det med :) 


SparaSpara
tisdag 9 januari 2018

Stugvlogg

Stugvlogg
tisdag 9 januari 2018
Läs inlägg
När vi var i stugan i söndags passade jag på att filma lite också, så det blev en liten söndagsvlogg helt enkelt. När jag ser trädgården i det solljuset blir jag så peppad på våren alltså! Så typiskt att man ska börja längta så mycket redan i januari! 

 Klicka gärna HÄR eller på bilden för att komma till filmen! 


mitten

Senaste pins